黄芪和阿胶可以一起吃。黄芪味甘、性微温，具有补气升阳、固表止汗、排脓托毒、利尿消肿、生肌敛疮等功效。适用于脾肺气虚、气血不足、中气下陷、脾虚湿阻等导致的全身乏力、自汗、水肿、疮口久不愈合等症状。阿胶则可以起到补血止血、滋阴润肺、安胎的功效，治疗血虚引起的眩晕、心悸，肺肾阴虚导致的咳嗽，气血不足引起的月经不调、胎动不安等症状。黄芪和阿胶有一些相似的功效，同时服用具有补中益气、滋阴养血的功效。起到相互补充，相得益彰的效果。注意事项：阿胶偏滋腻，脾虚湿重、脾胃运化差的人群不宜服用。黄芪升阳益气的作用易导致血压升高，高血压人群慎用。建议在医生指导下服用。